ノガラッツァ[前のページにもどる]

周年記念コース メニュー

全7皿

7,560円(税込金額)

スペシャルな前菜盛合せ
 
ヴェネト産うさぎのテリーヌとフォアグラのパテのアンサンブル
金星のモスタルダ添え
 
 
ホワイトアスパラガスと山菜、生帆立のグラタン仕立て
フルーツトマトのケッカソースで
 
 
富山産ホタルイカの冷製カッペリーニ
 
筍と菜の花のリゾッティーニ 色々な貝のマリネと
 
フランス・アヴェロン産乳飲み仔羊のアロースト
春キャベツのエチュベと
 
 
スペシャルデザート
 
カフェ、自家製パン
 

 
周年コー スご予約でウェルカムドリンク1杯サービスさせていただきます。
 

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