ノガラッツァ[前のページにもどる]

12周年記念特別ディナーメニュー

Corso di anniversario

¥6,930 (税サ込)
(前菜盛り合わせ+前菜2種+パスタ+メイン+ドルチェ+カフェ+自家製パン)

前菜盛り合わせ
 
境港産真鯛のカルパッチョ仕立て
筍、青のりのナージュ 木の芽の香り
 
 
相生湾牡蠣と帆立柱、春キャベツのグラッサージュ
オーブン焼き
 
 
富山産ホタルイカと山菜の冷製カッペリーニ
自家製からすみと
 
 
ヴェネト産うさぎの白ワイン煮込みと
ホワイトアスパラガスのパッパルデッレ
 
 
香川女峰苺のクレスペッレ
 
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ、紅茶
 

Corso di anniversario

¥8,925 (税サ込)
(前菜盛り合わせ+前菜2種+パスタ2種+メイン1種+ドルチェ+カフェ+自家製パン)

スペシャルな前菜盛り合わせ
 
境港産真鯛のカルパッチョ仕立て
筍、青のりのナージュ 木の芽の香り
 
 
相生湾牡蠣と帆立柱、春キャベツのグラッサージュ
オーブン焼き
 
 
富山産ホタルイカと山菜の冷製カッペリーニ
自家製からすみと
 
 
菊菜とほうれん草、リコッタチーズを包みこんだラヴィオリ
青森産桜鱒のスモーク
 
 
バスク産仔羊の煮込み
佐賀県産ホワイトアスパラガスと
 
 
香川女峰苺のクレスペッレ
 
 
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ、紅茶
 
     

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