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・7月のディナーを掲載させていただきました。(07.01 update)

料理教室のお知らせ

7月17日 水曜日 13:30〜
講習メニューは、『ピーマン系』です。
会費:5,500円(講習の2品を含むコース料理、レシピ付き)
8月はお休みです。
9月18日 水曜日開催予定です。

 ※食材の入荷の関係でメニューが変わる恐れがあります。

価格改定のお知らせ
日頃より当店をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。
料金維持のため努力してまいりましたが、仕入れ価格の高騰が止まらず、
どうしても価格改定をせざるを得なくなりました。
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

改定日 9月1日
Lunch Felice
Ghiotto
Raffinato
Dinner Elegante
3,000円
4,500円
7,000円
6,600円
  Vivace
Risonare
Ammirare
8,400円
11,000円
15,000円

ワイン会のお知らせ。
今回は、インポーター「稲葉」さんとのコラボです。
まだワインが普及していなかった昭和50年代、独自のワインを探し求めドイツへ。
そこで情熱を注ぐ生産者に出会い、直輸入を開始。それ以来、熱い思いが人と人を繋ぎ
今では、1000種類を超えるワインを輸入している会社です。


日時:9月6日 金曜日 19時~
会費:18,000円(価格改定のため)

・週替わりのランチコース フェリーチェのメニューをfacebookにて配信中。

夏季休業のお知らせ
誠に勝手ながら、8月4、5、6、7、8日は夏季休業とさせていただきます。
ご不便をおかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

・2016年12月24日、2020年3月14日、2021年8月7日、2023年10月14日、山田シェフが関西TV「モモコのOH!ソレ!み〜よ!」に出演させて頂きました。

・雑誌Hanako Special「絶品!大阪ベストグルメ」_P87 「進化する名店。」のコーナーにてNogarazzaを掲載して頂きました。

・2016年9月28日、朝日TV「今ちゃんの「実は…」」で紹介して頂きました。

 


menu dinner 7月

corso elebante エレガンテ ¥5,775(税サービス料込金額)ミニ前菜2種・前菜・パスタ・メイン・ドルチェ・カフェ・自家製パンお気軽にお愉しみいただける日替わりのコースです。

 

 

 
corso ammirare アンミラーレ ¥13,965(税込金額)前菜盛り合わせ+前菜+パスタ+メイン+ドルチェ+カフェ+自家製パン 要予約 新鮮食材で仕立てるシェフのおまかせコース

 

lunch


dishes

    • シマアジの冷製カッペリーニ
    • 真蛸の炭火焼き、柑橘、ビーツ 冷製カッペリーニ
    • カナダ産オマール海老と花ズッキーニのタルタル仕立て ちょっとナッティーなソースで
    • 苺のズッパイングレーゼ
    • 色々な柑橘類のコンポスタ ミントソルベ
    • オマール海老と春キャベツのパートフィロー包み ポロ葱のクーリ トリュフの香り
    • 秋鮭とその筋子のタルタル仕立て
    • かぼちゃと天使の海老のバターソース トリュフの香り
    • 北海道本鱒のスモークと赤大根のカルパッチョ
    • バスク豚の煮込み モリーユ茸と白アスパラのロースト添え
    • 富山産ずわいがにと鱈白子のカダイフ包み焼き
    • 剣先イカとうすいえんどう豆のズペッタ 冷製カッペリーニ 自家製からすみ添え

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profile:Yoshiteru Yamada

1974年生まれ、大阪府枚方市出身。共働き家庭に育ち、若くして自分で作って食べる術を身につける。京都調理師学校卒業後、京都ブライトンホテルで修行。1998年渡欧。本場フランス・ドイツ・イタリアの星付きレストランで料理の技術を磨く。当時働いていた「ノガラッツァ」にポンテベッキオ・山根オーナーシェフが来店。その縁により、帰国後大阪のイタリアンの名店ポンテベッキオに勤務し、支店「モード・ディ・ポンテベッキオ」のシェフに就任。2008年「より自分らしさ」を求めて西天満に「ノガラッツァ」をオープンする。Hanako WEST 2008イタリアン部門グランプリ受賞。2015年の9月に、現在の中之島ダイビルに移転。

events

料理教室、ワイン会、満月パブなどのイベントを開催しております。


  • 店内は「いとのいちえ」のドローイングの広がる空間です。
  • 個室は8〜10名様ご利用可能です。
  • お一人様でもお気軽にお越し下さい。